Rhus coriaria L. بررسی مواد تشکیل دهنده ی اسانس دانه ها و برگ
نویسندگان
1 گروه فارماکوگنوزی و فارماکوبیوتکنولوژی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
2 گروه شیمی دارویی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی تهران
3 دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم دارویی،
doi
چکیده
مقدمه: میوه های سماق به عنوان چاشنی در غذاهای ایرانی استفاده می شود. این میو هها مصرف دارویی سنتی نیز دارند. تاکنون اسانس حاصل از اندام های گیاه سماق مورد بررسی قرار نگرفته، نظر به اهمیت گیاه و مصرف اسان سها در صنایع تصمیم به آنالیز اسانس آن گرفته شد. هدف: ...
