تاثیرمصرف آب چغندر و تمرین مقاومتی بر پروتئین واکنشگر C، پروتئین کربونیل و لیپید هیدروپراکسید سرم در رت
نویسندگان
1 گروه تربیت بدنی، واحد ورامین-پیشوا، دانشگاه آزاد اسلامی، ورامین، ایران
2 استادیار گروه تربیت بدنی، واحد ورامین-پیشوا، دانشگاه آزاد اسلامی، ورامین، ایران
doi
10.52547/nkums.12.2.37چکیده
مقدمه: چغندر یک ماده غذایی کاربردی در صنایع غذایی است ولی جایگاه آن در میان ورزشکاران به بخوبی مشخص نیست. این مکمل طبیعی ممکن است در تقویت و کنترل عوامل ایمنی، پراکسیداسیون لیپیدی و کربونیله شدن پروتئین سلولی و مقابله با شاخص های اکسایشی مؤثر باشد. لذا هدف از این پژوهش بررسی اثرات ...
