مروری بر کاربرد گیاه زردچوبه (Curcuma longa L.) در طب سنتی و مدرن

نویسندگان

1 گروه داروشناسی و طب کاربردی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی

2 پزشک عمومی

3 مرکز تحقیقات ماهیان سردابی تنکابن

doi
چکیده

مقدمه: زردچوبه در کشورهای آسیایی از گذشته‌های دور کاربرد غذایی و دارویی دارد. در طب سنتی این کشورها، زردچوبه در اختلالات گوارشی و کبدی، دفع سنگ کلیه، درد مفاصل و اختلالات قاعدگی مصرف می‌شود. با توجه به کاربرد غذایی و دارویی و همچنین خواص فارماکولوژی ریزوم گیاه زردچوبه نیاز به بررسی اثرات فارماکولوژی ریزوم این ...