شناسایی اجزای تشکیل دهنده اسانس از اندام هوایی گیاه روناس صخره زی ( (florida Rubia

نویسندگان
صالح آبادی, سمیه ID 1
آریان فر, اکرم ID 2
مهربان سنگ آتش, معصومه ID 3

1 دانشگاه آزاد اسلامی، قوچان

2 دانشگاه آزاد اسلامی قوچان

3 پژوهشکده علوم و فناوری مواد غذایی جهاد دانشگاهی مشهد

doi
10.18869/acadpub.jnkums.9.1.15
چکیده

زمینه و هدف: گیاه چند ساله روناس با نام علمی Rubia florida، گیاهی عمدتا صنعتی است که در زمان گذشته در صنعت رنگرزی مورد استفاده قرار می گرفته است. هدف از این تحقیق  بررسی ترکیبات مؤثره اسانس روناس صخره زی، بومی استان خراسان شمالی است تا به شناخته شدن این گیاه ...

کلیدواژه‌ها
Rubia florida, اسانس, GC-MASS, پالمیتیک اسید, لینولئیک اسید