بررسی آثار فارماکولوژیک جنس مرزنجوش (Origanum spp.)
نویسندگان
1 دانشجوی پزشکی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد، تهران
2 پزشک و استادیار، گروه فارماکولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شاهد، تهران
3 عضو هیئت علمی (مربی)، دانشکده کشاورزی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد رامهرمز؛ دانشجوی دکترای فیزیولوژی گیاهان زراعی، واحد علوم و تحقیقات دانشگاه آزاد اسلامی، واحد اهواز
doi
چکیده
مرزنجوش از گیاهان خوراکی رایجی است که در نقاط مختلف دنیا به عنوان ادویه استفاده میشود. مرزنجوش جنسی از خانواده نعناع و دارای گونههای متعددی است. دو گونه مرزنجوش اروپایی2 و مرزنجوش مدیترانهای3 خواص درمانی دارند. علاوه بر استفاده به عنوان ادویه در طبخ غذا، از قرنها پیش در طب سنتی، گیاه ...
