تغییرات اجزای اسانس نعناع فلفلی تحت تأثیر محلول پاشی با عصاره مخمر و سالیسیلیک اسید
نویسندگان
1 گروه تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ملایر، ملایر، ایران
2 گروه تولید و ژنتیک گیاهی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه ملایر، ملایر، ایران
doi
10.52547/jmp.20.79.47چکیده
مقدمه: نعناع فلفلی (Mentha x piperita L.) یکی از مهمترین گیاهان دارویی است که در صنایع غذایی، دارویی، عطرسازی و طعمدهندهها مورد استفاده قرار میگیرد. هدف: این پژوهش، با هدف بررسی اثر محلول پاشی سالیسیلیک اسید و عصاره مخمر بر افزایش تولید اجزای ارزشمند اسانس نعناع فلفلی انجام شد. روش بررسی: این تحقیق ...
