تعیین مقدار Δ7 – استرول‌ها در روغن دانه کدو

نویسندگان

1 پژوهشگر، گروه فارماکوگنوزی، جهاددانشگاهی واحد شهید بهشتی

2 استاد، گروه فارماکوگنوزی، مرکز تحقیقات علوم دارویی، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، تهران

3 دانشجوی دکترا، گروه شیمی، جهاددانشگاهی واحد شهید بهشتی

doi
چکیده

مقدمه: کدو یکی از گیاهان دارویی معروف دنیا با نام علمی Cucurbita pepo از خانواده کوکوربیتاسه است که دانه‌های آن به عنوان ضدکرم و مدر مصرف سنتی داشته و دارد. از دانه‌های این گیاه برای درمان علامتی هیپرتروفی خوش‌خیم پروستات استفاده می‌شودکه اثر آن‌را مربوط به استروییدهای دانه آن دانسته‌اند. هدف: این ...