تعیین غلظت سرب در ابنبات های رنگی عرضه شده در سطح شهر بجنورد در سال 1395

نویسندگان
لنگری زاده, مریم ID 1
فیروزه, نیما ID 2
اسدزاده, سیده نسترن ID 3
نیکوزاده, حمیده ID 4

1 کارشناس، دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، بجنورد، ایران

2 دانشجوی دکتری تخصصی، دانشگاه علوم پزشکی کرمان، کرمان، ایران

3 دانشجوی دکتری تخصصی بهداشت محیط، دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، بجنورد، ایران

4 کارشناس، دانشگاه علوم پزشکی خراسان شمالی، بجنورد، ایران

doi
10.52547/nkums.10.3.81
چکیده

مقدمه: آبنبات و فراورده‌های آبنباتی باوجود اینکه ماده غذایی کامل محسوب نمی‌شود اما ازجمله مواد غذایی پرمصرف توسط کودکان و بعضاً زنان باردار بوده است. هدف از انجام این مطالعه تعیین غلظت سرب در آبنبات های رنگی عرضه شده در سطح شهر بجنورد در سال 1395 می‌باشد. روش کار: این مطالعه مقطعی-توصیفی ...

کلیدواژه‌ها
سرب, آبنبات های رنگی, رنگ های مصنوعی