مقایسه تاثیر عصاره آبی شوید و روغن جوانه گندم بر استرس اکسیداتیو خون موش‌های صحرایی نر

نویسندگان

1 عضو هیأت علمی، گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه پیام نور مرکز شازند

2 استاد، گروه زیست‌شناسی، دانشکده علوم پایه ، دانشگاه اراک

3 استادیار، گروه روانشناسی، دانشکده روانشناسی و علوم تربیتی، دانشگاه تبریز

4 عضو هیأت علمی، گروه‌ زیست‌شناسی ، دانشکده‌ علوم پایه، دانشگاه پیام نور مرکزمرند

5 عضو هیأت علمی، گروه پرستاری، دانشکده پرستاری و مامایی، دانشگاه علوم پزشکی اراک

6 استادیار، گروه اورولوژی، دانشکده پزشکی ، دانشگاه علوم پزشکی اراک

doi
چکیده

مقدمه: استرس اکسیداتیو عدم تعادل بین تولید رادیکال‌های آزاد و سیستم دفاع آنتی‌اکسیدانی می‌باشد، آنتی‌اکسیدان‌ها موادی هستند که در غلظت بسیار کم به طور قابل ملاحظه‌ای اکسیداسیون اکسیدان‌ها را به تأخیر می‌اندازند و با مکانیسم‌های مختلف رادیکال‌های آزاد را خنثی می‌نمایند و در نتیجه از ابتلاء یا پیشرفت بیماری‌های مختلف مانند آلزایمر، پارکینسون ...