به کارگیری عصاره مخمر به عنوان یک راهکار به منظور افزایش محتوای فلاونولیگنانها در کشت تعلیقی سلولی گیاه خارمریم از طریق مکانیزم تحریک
نویسندگان
1 کارشناس ارشد، بخش فیزیولوژی و مولکولی، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی، کرج و عضو باشگاه پژوهشگران دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرج
2 استاد، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران، کرج
3 استادیار، بخش فیزیولوژی و مولکولی، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی، کرج
doi
چکیده
مقدمه: خار مریم گیاهی دارویی است. عصاره بذر گیاه خارمریم با نام سیلیمارین شناخته میشود و سیلیمارین شامل مجموعهای از فلاونوییدها، فلاونولیگنانها و ترکیبات متعدد دیگر است که دارای خاصیت آنتیاکسیدانی بوده و در درمان بیماریهای کبدی (سیروز و مسمومیتهای کبدی) و پیشگیری و یا درمان سرطان استفاده میشود. کشت سلولی گیاه خار مریم منبع خوبی ...
