بررسی ترکیبات شیمیایی و اثر ضدباکتریایی اسانس چهار گونه از گیاهان دارویی استان لرستان
نویسندگان
1 گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه لرستان
2 آزمایشگاه مواد غذایی، دانشگاه علوم پزشکی لرستان
3 گروه میکروبشناسی، دانشکده پزشکی، دانشگاه علوم پزشکی لرستان
doi
چکیده
مقدمه: افزایش روز افزون مقاومت آنتیبیوتیکها و عوارض جانبی آنها و استفاده بیش از حد نگهدارندههای غذایی شیمیایی که بعضی مشکوک به سرطانزایی هستند توجه به عصاره و داروهای گیاهی و مواد ضدمیکروبی طبیعی را بیشتر نموده است. در این پژوهش اثرات آنتیباکتریال اسانس آویشن خرمآباد و الیگودرز، کنگر و برگ زعفران را بر روی تعدادی ...
