بررسی شیوع سروتیپهای سالمونلا تیفی موریوم، تیفی و اینتریتیدیس در مواد غذایی در مرکز درمانی بیمارستان مفید
نویسندگان
1 گروه میکروب شناسی، واحد کرج، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی کرج
2 عضو هیئت علمی انستیتوپاستور ایران
3 گروه میکروب شناسی بالینی، مرکز تحقیقات عفونی اطفال، دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی
4 گروه میکروب شناسی، واحد کرج، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی کرج
5 گروه میکروب شناسی، واحد کرج، دانشکده علوم، دانشگاه آزاد اسلامی کرج
doi
چکیده
چکیده سابقه و هدف: بیماریهای ناشی از مواد غذایی یکی از مهمترین مشکلات دنیای امروزی بوده و به دلیل مصرف آب یا غذاهای آلوده در انسان بروز مینمایند. با توجه با اینکه در حال حاضر گونههای سالمونلا رایجترین نوع مسمومیت غذایی میباشند. هدف از این مطالعه، تعیین شیوع سروتیپهای سالمونلا در مواد ...
