صمغ‌گیری ابریشم با پروتئاز (آلکالاز) و مقایسه آن با کلیاب

نویسندگان

1 دانشگاه آزاد اسلامی واحد قائم شهر

2 دانشگاه صنعتی امیرکبیر

3 مرکز ملی فرش ایران

doi
چکیده

در این تحقیق از پروتئاز (آلکالاز) با ویژگی دوستدار محیط زیست و همچنین کلیاب جهت صمغ‌گیری استفاده شده است. غلظت‌های مختلف آنزیم و کلیاب مورد بررسی قرار گرفت. پس از صمغ‌گیری میزان کاهش وزن، استحکام، روشنایی و سفیدی تعیین و با استفاده از میکروسکوپ الکترونی تصاویر سطحی از نمونه‌ها تهیه شد. همچنین ابریشم صمغ‌گیری ...