فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

بیوسورفکتانت‏ها ترکیبات فعال سطحی هستند که توسط میکروارگانیسم‏ها تولید می‏شوند. در این مطالعه تولید بیوسورفکتانت توسط باکتری‌ putida 1694 Pseudomonas در منابع مختلف کربن )نفت سفید، گلوکز و ملاس نیشکر( تحت تأثیر دماهای 30 و 37 درجه سلسیوس و زمان گرماگذاری 48 و 168 ساعت مورد ارزیابی قرار گرفت. به­منظور تشخیص تولید بیوسورفکتانت از روش‏های کمی و کیفی غربالگری مانند، آزمون همولیز، آزمون فروپاشی، پراکنش نفت، درصد امولسیون کنندگی ، کاهش کشش سطحی و آبگریزی سطح سلول استفاده شد. نتایج نشان داد P.putida 1694  توانایی رشد در هر سه منبع کربن را دارد. بر اساس نتایج غربالگری تولید بیوسورفکتانت، سویه به­کار رفته در این پژوهش دارای همولیز مثبت یا β در محیط آگار خون­دار بود. ترکیبات تولید شده توسط باکتری P.putida 1694 در تمام منابع کربن در زمان‏ها و دماهای اعمال شده به ته چاهک سقوط کردند، همچنین نتایج نشان داد این باکتری بیشترین کاهش کشش سطحی را در منبع کربن نفت سفید پس از 168 ساعت و در دمای گرماگذاری 37 درجه سلسیوس داشت و توانست کشش سطحی آن‏را تا 33/20 میلی­نیوتون بر متر کاهش دهد. بیشترین درصد امولسیون‏کنندگی در منبع کربن ملاس(28 درصد) به­دست آمد. همچنین بیشینه درصد آبگریزی سطح سلول به منبع کربن نفت سفید (70 درصد) اختصاص داشت. میزان بیوسورفکتانت تولید شده در منابع کربن نفت سفید، گلوکز و ملاس به­ترتیب 2/10، 7/1 و 5/5 گرم بر لیتر بود. با توجه به تولید بیشتر بیوسورفکتانت در حضور نفت سفید، به­نظر می­رسد از این باکتری برای پالایش خاک­های آلوده به نفت می­توان استفاده نمود.