بررسی اثر تجویز خوراکی پودر کنسانتره جلبک اسپیرولینای پلتنسیس پرورش یافته ایران بر گلوکز و هموگلوبین گلیکوزیله خون در بیماران دیابتی نوع دو در مشهد

نویسندگان

1 گروه بیوشیمی، دانشکده‌ی دامپزشکی دانشگاه فردوسی مشهد

2 گروه بیوشیمی، دانشکده‌ی دامپزشکی دانشگاه فردوسی مشهد

3 گروه فارماکولوژی، دانشکده‌ی داروسازی دانشگاه فردوسی مشهد

4 گروه بهداشت دانشگاه فردوسی مشهد

doi
چکیده

مقدمه: در سال‌های اخیر، مکمل‌های غذایی نقش مهمی در حفظ رژیم غذایی مناسب در اغلب بیماری های مزمن از جمله دیابت پیدا کرده‌اند. اسپیرولینا پلتنسیس به‌عنوان یک مکمل غذایی مناسب مطرح گردیده است و حاوی ویتامین‌های گروه B، بتا کاروتن، ویتامین E، پروتیئن‌های با ارزش بالا، مواد معدنی، اسید گاما لینولئیک ...