ارزیابی مصرف کودهای آلی و زیستی بر عملکرد و تولید اسانس ریحان سبز (Ocimum basilicum L.) در منطقه کلاردشت
نویسندگان
doi
10.22034/saps.2024.62496.3250چکیده
مقدمه و اهداف: تولید گیاهان دارویی با استفاده از کودهای آلی و زیستی منجر به افزایش کمیت و کیفیت مواد مؤثره نظیر اسانس میگردد. این مطالعه جهت ارزیابی اثر کودهای آلی و زیستی بر عملکرد و تولید اسانس ریحان سبز به منظور کاهش مصرف کود شیمیایی در منطقه کلاردشت، انجام شد. مواد و روشها: آزمایش به صورت طرح بلوکهای کامل تصادفی با شش تیمار و سه تکرار در شهرستان کلاردشت در سال 1400 انجام شد. تیمارها شامل ورمیکمپوست (10 تن در هکتار)، کود زیستی نیتروکسین (2 لیتر در هکتار)، کود زیستی بیوسوپرفسفات (2 لیتر در هکتار)، نیتروکسین + بیوسوپرفسفات، ورمیکمپوست + نیتروکسین + بیوسوپرفسفات و کود شیمیایی (80 و 60 کیلوگرم در هکتار، به ترتیب نیتروژن و فسفر) بودند. صفات اندازهگیری شده شامل ارتفاع بوته، وزن خشک بوته، مقدار نیتروژن در برگ، عملکرد خشک پیکره رویشی، میزان اسانس، عملکرد اسانس، مقدار سیترال، متیل کاویکول، ایی کاریوفیلن و ترانس آلفابرگاموتن در اسانس بودند. یافتهها: نتایج نشان داد که تیمارها تأثیر معنیداری بر صفات مورد مطالعه داشتند و بیشترین ارتفاع بوته (5/36 ساتیمتر) در تیمار بیوسوپرفسفات، بیشترین وزن خشک بوته (66/7 گرم بر بوته) و درصد نیتروژن برگ (06/2 درصد) در تیمار تلفیقی نیتروکسین و بیوسوپرفسفات و بیشترین عملکرد خشک پیکره رویشی (2/653 کیلوگرم در هکتار)، میزان اسانس (44/. درصد) و عملکرد اسانس (88/2 کیلوگرم در هکتار) در تیمار ورمیکمپوست بهدست آمد. در بررسی اجزای اسانس، بیشترین میزان سیترال (33/58 درصد) در تیمار بیوسوپرفسفات و سپس تیمار ورمیکمپوست (23/55 درصد)، بیشترین میزان ایی کاریوفیلن (37/4 درصد) در تیمار ورمیکمپوست و بیشترین میزان متیل کاویکول (17/43 درصد) در تیمار کود شیمیایی مشاهده گردید. نتیجهگیری: به طور کلی، نتایج این تحقیق نشان داد که کاربرد کودهای آلی و زیستی، به ویژه ورمیکمپوست در مقایسه با کود شیمیایی، نقش قابل توجهی در افزایش عملکرد و کمیت و کیفیت اسانس ریحان داشتند.