بررسی ترکیبات مؤثره و خواص آنتی اکسیدانی اسانس گیاه دارویی زیره سبز (Cuminum Cyminum L) بومی استان یزد

نویسندگان
حقیرالسادات, بی‌بی فاطمه ID 1
عظیم‌زاده, مصطفی ID 2
وحیدی, علیرضا ID 3
صبور, محمدحسین ID 4
کلانتر, سید مهدی ID 5
شرف‌الدینی, مریم ID 6

1

2

3

4

5

6

doi
چکیده

مقدمه: ایران از غنی‌ترین مناطق دنیا از حیث تعداد و تنوع گیاهان دارویی می‌باشد و زیره سبز جزء گیاهان دارویی مهم و اقتصادی کشورمان به شمار می‌رود که دارای خواص درمانی از قبیل ضد تشنج، ضد صرع، تقویت‌کننده معده، ادرار آور، ضد نفخ و سوء هاضمه می‌باشد. هدف این پژوهش، شناسایی و تعیین درصد ترکیبات ...

کلیدواژه‌ها
زیره سبز, Cuminum cyminum, ترکیبات اسانس, خواص آنتی اکسیدان, بومی یزد