بررسی اثر نیتریت سدیم برمیزان نیتریک اکساید خون وتغییرات هیستوپاتولوژیکی سرخرگ ششی در موش صحرایی نربالغ
نویسندگان
1 کارشناسی ارشد زیست شناسی علوم جانوری – فیزیولوژی دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کازرون ، گروه زیست شناسی ، کازرون ، ایران
2 دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کازرون
3 دانشگاه آزاد اسلامی
doi
چکیده
مقدمه: ترکیبات نیتریت از جمله افزودنیهایی هستند که در فرآوردههای گوشتی مورد استفاده قرار میگیرند، همچنین امروزه به دلیل استفاده بی رویه کودهای نیتروژن دار این ماده به صورت گسترده در آب خاک و اکوسیستمها وجود دارد و میتواند زندگی بسیاری از انسانها را در معرض خطر قرار دهد، لذا مطالعه حاضر ...
