جداسازی و ارزیابی کلاژن از پوست ماهی (هوور دمدراز- Thunnus tonggol) به عنوان یک ماده بیولوژیک برای مهندسی بافت پزشکی
نویسندگان
1 موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران.
2 گروه پزشکی ملکولی، دانشکده علوم و فناوریهای نوین پزشکی، مرکز تحقیقات فناوری سلولهای بنیادی، پژوهشکده سلولهای بنیادی، دانشگاه علوم پزشکی شیراز، ایران.
3 گروه تخصصی علوم دریایی، دانشکده منابع طبیعی و محیط زیست، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران.
4 مرکز تحقیقات نانوتکنولوژی پزشکی و مهندسی بافت، پژوهشکده علوم تولید مثل یزد، دانشگاه علوم پزشکی و خدمات بهداشتی درمانی شهید صدوقی، یزد، ایران.
doi
10.18502/ssu.v30i6.10348چکیده
مقدمه: کلاژن دارای کاربردهای فراوانی در زمینه داروسازی و پزشکی، تهیه محصولات بهداشتی و آرایشی و صنایع غذایی میباشد و در سالهای اخیر توجه زیادی به جداسازی کلاژن از موجودات دریایی شده است، که علت آن عدم محدودیت استفاده از این نوع کلاژن در رژیم غذایی، عدم انتقال و کاهش خطر ابتلا به بیماریهای مسری ...
