شبیه‌سازی و پیش‌بینی ترکنندگی لعاب خام روی بدنه کاشی انگوب‌خورده با استفاده از شبکه عصبی

doi
چکیده

برای ایجاد چسبندگی مناسب بین لعاب و بدنه بیسکوییتی، باید لعاب در حالت خام چسبندگی مناسبی روی بدنه داشته باشد. میزان این چسبندگی به عوامل متعددی وابسته است که از مهمترین آنها درصد آب، افزودنی‌ها و زبره لعاب است. در این تحقیق با ساخت لعاب‌های با درصد چسب، روانساز، آب و زبره متفاوت، ...