تأثیر فاکتورهای غیرزیستی در حذف ترکیبات معدنی به منظور خالص‌سازی پلیمر کیتین از پوسته‌ی خرچنگ شناگر آبی (Portunus segnis) خلیج‌فارس

نویسندگان

1 گروه زیست‌شناسی و زیست فناوری دریا و آبزیان، دانشکده‌ی علوم زیستی و فناوری، دانشگاه شهید بهشتی، تهران

2 گروه زیست‌شناسی و زیست فناوری دریا و آبزیان، دانشکده‌ی علوم زیستی و فناوری، دانشگاه شهید بهشتی، تهران

doi
چکیده

فاکتورهای مختلفی در حذف ترکیبات معدنی از پوسته‌ی سخت‌پوستان مؤثر می‌باشند. در این مطالعه فاکتورهای مؤثر در حذف ترکیبات معدنی کیتین به‌دست‌آمده از پوسته‌ی خرچنگ Portunus segnis مورد بهینه‌سازی قرار گرفت. نتایج به‌دست‌آمده نشان داد که بهترین بازده حذف ترکیبات معدنی با استفاده از اسید کلریدریک به¬دست آمد (94/0± 05/99). ...