آنالیز فیتوشیمیایی و آنتی‌اکسیدانی عصاره الکلی برگ، پوسته ساقه و ریشه درختان حرای Avicennia marina خلیج گواتر

نویسندگان

1 دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار

2 دانشگاه دریانوردی و علوم دریایی چابهار

doi
چکیده

گیاهان دریایی منبع مناسبی از ترکیبات آنتی اکسیدانی طبیعی هستند. مانگروها گروهی از گیاهان دریایی شورپسند مناطق بین جزر و مدی با خواص دارویی متعدد می باشند. در مطالعه حاضر آنالیز فیتوشیمیایی (استروئیدها، آلکالوئیدها، فنول‌ها، فلاونوئیدها و تانن‌ها) و آنتی‌اکسیدانی (میزان فنول کل، مهار رادیکال آزاد DPPH، قدرت احیاء و جذب یون آهن) در ...