تأثیر کمبود اسید‌های آمینه‌ چند زنجیره در جیره ماهی صبیتی جوان (Sparidentex hasta) بر فاکتورهای رشد، فعالیت آنزیم‌های گوارشی و ترکیب شیمیایی بدن

نویسندگان
یعقوبی, مرتضی ID 1
غفله مرمضی, جاسم ID 2
صفری, امید ID 3
طرفی موزان زاده, منصور ID 4

1 موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، پژوهشکده آبزی‌پروری جنوب کشور، اهواز

2 موسسه تحقیقات علوم شیلاتی کشور، پژوهشکده آبزی‌پروری جنوب کشور، اهواز

3 گروه شیلات، دانشگاه فردوسی، مشهد

4 دانشگاه علوم و فنون دریایی، خرمشهر

doi
چکیده

در مطالعه‌ی حاضر اثرات کاهش چهل درصدی اسیدهای آمینه‌ی ضروری چند زنجیره شامل لوسین، ایزولوسین و والین در جیره غذایی بر فاکتورهای رشد، تغذیه، ترکیب بیوشیمیایی لاشه و فعالیت آنزیم‌های گوارشی ماهی صبیتی به مدت 42 روز در ایستگاه تحقیقاتی ماهیان دریایی بندر امام خمینی در تابستان سال 1393مورد بررسی قرار گرفت. ...

کلیدواژه‌ها
اسید آمینه, آنزیم های گوارشی, فاکتور های رشد, ماهی صبیتی