خواص آنتی اکسیدانی عصاره های دو گونه خیار دریایی خلیج فارس Holothuria parva و Holothuria leucospilota

نویسندگان
یوسف زادی , مرتضی ID 1
کامرانی, احسان ID 2
معینی زنجانی , ترانه ID 3
علی احمدی , آتوسا ID 4
پیشه ورزاد, فاطمه ID 5
کشاورز, موسی ID 6

1

2

3

4

5

6

doi
چکیده

جانوران دریایی به دلیل داشتن متابولیت‌های ثانویه‌ از مهم‌ترین منابع تولیدات طبیعی با منشا فعالیت‌های زیستی محسوب می شوند. از جمله این موجودات که بسیاری از ترکیبات آن، با خواص آنتی اکسیدانی، ضد سرطان، ضد باکتری و ضد التهاب، شناسایی و مطالعه شده خیار دریایی می باشد. اگرچه تحقیقات انجام شده در ...

کلیدواژه‌ها
خیار دریایی, فعالیت زیستی, آنتی اکسیدان, خلیج فارس, DPPH