بهینهسازی استخراج ترکیب زیستی ملانین از جوهر ماهی مرکب Sepia pharaonis
نویسندگان
1 گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه قم، قم، ایران
2 گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس، ایران
3 گروه زیستشناسی دریا، دانشکده علوم و فنون دریایی، دانشگاه هرمزگان، بندرعباس، ایران
doi
چکیده
ملانین بهعنوان یکی از اجزای اصلی رنگدانه جوهر ماهی مرکب، باعث ایجاد ارتباط قوی با گروه هیدروکسیل TiO2 میشود. پژوهش حاضر با هدف تعیین روش مناسب جهت استخراج ملانین از جوهر ماهی مرکب (Sepia pharaonis) انجام گرفت. بهمنظور استخراج ملانین از چهار روش اسید و باز، استخراج با استفاده از رقیقسازی ...
