فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

زمینه و هدف: اهمیّت اسیدهای چرب غیر اشباع امگا 3  در رژیم غذایی و نیز اثرات ضدّ التهابی آن مشخص شده است. لذا، هدف این پژوهش، بررسی تأثیّر مصرف اسید چرب امگا 3  و تمرینات بی هوازی بر تغییرات سطوح پلاسمایی، پروستاگلاندین­E2(PGE2)CK, LDH, در زنان فعّال است.  مواد و روش­ها: این پژوهش از نوع نیمه تجربی با اندازه­گیری مکرّر می­باشد  که در آن 32 دانشجوی تمرین کرده (با میانگـــین سن 3/0±41/22 سال، میانگین قد 1/2±77/62 سانتی­متر، میانگــین وزن 0/2±06/58 کیلوگرم) به طور تصادفی در چهار گروه کنترل، مکمّل، تمرین و مکمّل، تمرین  تقسیم و به مدّت شش هفته مورد بررسی قرار گرفتند. از آزمون تحلیل واریانس یکطرفه و Bonfreoni برای بررسی های آماری و از روش طیف سنج نوری (Spectophotometry) برای اندازه گیری شاخص های خونی استفاده شد. یافته­­ ها: نتایج تحقیق نشان داد شش هفته تمرین بی­هوازی باعث افزایش معنادار LDH و CK و PGE2 در زنان فعّال می­شود (001/0=P). لیکن در گروه مکمّل با تمرین این شاخص ها تغییر معناداری نیافتند . همچنین، مصرف مکمّل امگا 3 به­تنهایی موجب کاهش معنادار PGE2 و CK شاخص ها شد (PGE2: 05/0=P، CK: 034/0=P). نتیجه­گیری:بر اساس نتایج تحقیق حاضر می­توان دریافت که شش هفته فعّالیّت ورزشی بی هوازی باعث افزایش آنزیم­های التهابی و 2 PGE در زنان فعّال می­شود؛ امّا در صورتی که همراه با تمرین بی هوازی از امگا-3 نیز استفاده شود، سطح این شاخص کاهش خواهد یافت.