اثر عصاره کهورک (Prosopis farcta) و زردچوبه (Curcuma longa. L) بر تغییرات وزن بدن، فراسنجههای پلاسما، ظرفیت آنتیاکسیدانی و بافت کبد موشهای هایپرکلسترولمیک
نویسندگان
1
2
3
4
5
doi
چکیده
هدف از انجام این مطالعه بررسی اثر عصاره کهورک و زردچوبه بر تغییرات وزن بدن، غلظت لیپیدهای سرم، ظرفیت آنتیاکسیدانی، غلظت آنزیمها و بافتشناسی کبد موشهای آزمایشگاهی بود. در این مطالعه از 42 سر موش سوری نر بالغ با میانگین وزن 5/2 ± 28 گرم استفاده شد. موشهای بر اساس وزن بدن به 6 گروه تقریبا یکسان تقسیم و به طور تصادفی به تیمارهای آزمایشی اختصاص داده شدند. تیمارهای آزمایشی شامل 1- موشهای گروه شاهد، 2- موشهای هایپرکلسترولمیک، 3- موشهای هایپرکلسترولمیک دریافتکننده آتورواستاتین، 4- موشهای هایپرکلسترولمیک دریافتکننده عصاره کهورک، 5- موشهای هایپرکلسترولمیک دریافتکننده عصاره زردچوبه و 6- موشهای هایپرکلسترولمیک دریافتکننده عصاره کهورک و عصاره زردچوبه بودند. موشها عصاره کهورک (100 میلیگرم به ازاء هر کیلوگرم وزن بدن)، عصاره زردچوبه (1000 میلیگرم به ازاء هر کیلوگرم وزن بدن) و آتورواستاتین (20 میلیگرم به ازاء هر کیلوگرم وزن بدن) را با روش گاواژ دریافت کردند. نتایج نشان داد که غلظت کلسترول کل، VLDL -کلسترول و گلوکز دریافت کننده آتورواستاتین در مقایسه با سایر گروهها پایین تر بود (05/0> P ). مشاهدات هیستوپاتولوژیکی نشاندهنده فضاهای خالی به جا مانده از رسوب مقادیر فراوان وزیکولهای چربی در سیتوپلاسم هپاتوسیتهای کبد موشهای هایپرکلسترولمیک بود. تجویز عصاره کهورک به تنهایی یا همراه با عصاره زردچوبه موجب بهبودی و درمان اثرات مخرب فوق شد اثر درمانی عصاره کهورک و زردچوبه به ترتیب بر تغییرات بافتی و بیوشیمایی محسوستر بود. بنابراین، با توجه به اثرات سینرژیک عصاره کهورک و زردچوبه میتوان از آنها برای پیشگیری یا درمان عوارض ناشی از هایپرکلسترولمی و چاقی استفاده کرد.
