اثرات افزودن سطوح مختلف سلنیوم آلی بر پاسخ سیستم ایمنی و بیان ژن های اینترفرون گاما، اینترلوکین 2 و 6 در موش‌های تحت تنش گرمایی

نویسندگان

1 فارغ التحصیل دکتری تخصصی، گروه علوم دامی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

doi
10.71631/zisti.2023.1123716
چکیده

دمای بالای محیط سبب ایجاد تنش اکسیداتیو در بدن حیوانات می شود. سلنیوم ماده معدنی کمیابی است که در شرایط تنش بر سلامتی و عملکرد بدن اثر دارد. مطالعات محدودی در زمینه اثر دوزهای مختلف سلنیوم در شرایط تنش گرمایی طولانی مدت بر پاسخ سیستم ایمنی و بیان ژن‌های مرتبط با التهاب وجود دارد. پژوهش کنونی به منظور تعیین اثرات دوزهای مختلف سلنیوم از مکمل سلنیوم-متیونین بر پاسخ سیستم ایمنی و بیان ژن‌های اینترفرون گاما، اینترلوکین 2 و 6 انجام شد. 25 سر موش صحرایی ماده به طور تصادفی به پنج گروه و هر گروه پنج سر موش تقسیم شدند. تعداد 5 سر موش در کل دوره آزمایش در دمای استاندارد و بقیه موش ها در تنش گرمایی قرار داده شدند. موش های گروه کنترل منفی (بدون تنش گرمایی) و کنترل مثبت (تنش گرمایی) پلت استاندارد بدون افزودنی و سه گروه دیگر به ترتیب پلت استاندارد به اضافه 0/15، 0/30 و 0/45 میلی گرم در کیلوگرم سلنیوم از مکمل سلنیوم-متیونین به مدت 30 روز دریافت کردند. افزودن مکمل سلنیوم به جیره سبب افزایش بیان ژن اینترفرون گاما در موش‌های تحت تنش گرمایی شد. بیان نسبی ژن اینترلوکین2 در گروه‌های دریافت کننده مکمل سلنیوم نسبت به گروه شاهد مثبت پایین‌تر بود. همچنین افزودن مکمل سلنیوم به جیره سبب کاهش بیان ژن اینترلوکین6 در مقایسه با تیمار شاهد مثبت گردید، به طوری که پایین‌ترین بیان ژن اینترلوکین6 در موش‌های تحت تنش گرمایی مربوط به تیمار0/45 میلی‌گرم بود. نتایج حاکی از افزایش غلظت ایمونوگلوبولین G با افزودن مکمل سلنیوم به جیره بود.