چشمانداز کنونی و آینده فناورینانو در دامپروری و دامپزشکی
نویسندگان
1 دانشیار دانشیار، گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران - - دانشیار، گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران
doi
چکیده
اگرچه استفاده از نانوذرات در حیطه داروهای دامپزشکی و تولیدات دامی نسبتا جدید است اما به عنوان عامل تشخیصی و درمانی در حوزه پزشکی انسان در حال استفاده میباشد. تقاضاها در صنعت دام بر استفاده از آنتی بیوتیکها به عنوان بهبود دهنده رشد به دلیل مقاومت به آنتیبیوتیکها متمرکز شده است. پیادهسازی قوانین و مقررات تدوین شده برای به پایان رساندن استفاده از آنتی بیوتیکها به سبب نگرانیهای فزاینده در مورد مقاومت آنتیبیوتیکی نیاز به گزینههای مناسب جایگزین در خوراک میباشد. بسیاری از گزارشها نشان میدهند که نانوذرات میتوانند کاندیدای مناسبی در بهبود رشد حیوانات و خواص ضد میکروبی باشند. نانو مواد با نشان دادن خصوصیات نوظهور، دارای ذرات یا اجزاء مجزای فیزیکی هستند که در فرم اولیه و غیراگلومره خود مساوی یا کمتر از 100 نانومتر (nm) در یک یا چند بعد میباشند. بزرگتر شدن نسبت سطح به حجم در نانوذرات اجازه میدهد تا این ذرات، یک واحد کاربردیتر در مقیاس برابر به نسبت ذرات غیرنانویی بوده و یا به عنوان حامل شامل واحدهای عملکردی بیشتری در سطوح و یا با توانایی کپسولهکردن بالاتر باشند، که این امر خود سبب کارایی بیشتر برای کاربرد این ذرات در حوزه دامپزشکی میگردد. در این مقاله بهطور خلاصه به وضعیت فعلی پیشرفتهای کاربرد فناوری نانو در دامپروری و دامپزشکی و نقشهای در حال ظهور نانوذرات اشاره خواهد شد.
