بررسی اثرات ضدمیکروبی عصاره آبی عروسک پشت¬پرده (Physalis alkekengi)، سنا (Cassia angustifolia) و زنیان (Carum copticum) علیه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیاکلی

نویسندگان

1 گروه زیست شناسی، واحد تهران مرکزی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران،ایران

2 گروه زیست شناسی، واحد تهران مرکزی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

3 گروه زیست شناسی، واحد تهران مرکزی، دانشگاه آزاد اسلامی، تهران، ایران

4 گروه زیست شناسی، واحد ورامین-پیشوا، دانشگاه آزاد اسلامی، ورامین، ایران

doi
https://doi.org/10.71631/zisti.2024.1221937
چکیده

مقدمه : امروزه با افزایش مقاومت باکتری‌ها نسبت به آنتی‌بیوتیک‌ها، استفاده از عصاره‌های گیاهی به‌دلیل برخورداری از ترکیبات ضدباکتریایی قوی، هزینه پایین و دسترسی آسان، توجه بسیاری از پژوهشگران را به خود جلب کرده است. در مطالعه حاضر، ویژگی‌های ضدمیکروبی عصاره آبی گیاهان عروسک پشت­پرده، سنا و زنیان روی دو باکتری استافیلوکوکوس اورئوس (گرم مثبت) و اشریشیاکلی (گرم منفی) مورد بررسی قرار گرفت. مواد و روش­ها : عصاره‌های آبی از گیاهان تهیه شدند و اثرات ضدمیکروبی آن‌ها با استفاده از دو روش دیسک دیفیوژن و تعیین حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) ارزیابی گردید. همچنین، اثر ترکیبی عصاره‌های گیاهی در غلظت‌های تحت مهاری نیز بررسی شد. یافته­ها : بر اساس نتایج حاصله، هیچ‌یک از عصاره‌های مورد مطالعه تأثیری بر رشد باکتری اشریشیاکلی نداشتند. در مقابل، عصاره گیاه زنیان در غلظت‌های ۲۵، ۵۰، ۱۰۰ و ۲۰۰ μg/mL اثر مهاری قابل توجهی بر باکتری استافیلوکوکوس اورئوس نشان داد. عصاره‌های گیاهان عروسک پشت­پرده و سنا نیز تنها در غلظت‌های ۱۰۰ و ۲۰۰ μg/mL بر S. aureus اثر مهاری داشتند. مقادیر حداقل غلظت بازدارندگی (MIC) عصاره‌های زنیان، عروسک پشت­پرده و سنا بر علیه S. aureus به ترتیب 64، ۶۴ و 128 میکروگرم بر میلی‌لیتر تعیین گردید. بررسی اثر ترکیبی عصاره‌ها در غلظت تحت مهاری نیز نشان داد که این ترکیب در برابر E. coli بی‌تأثیر، اما بر علیه S. aureus دارای اثر مهاری قابل‌توجهی است. نتیجه گیری : نتایج این تحقیق نشان می‌دهد که عصاره آبی هر سه گیاه، به‌ویژه زنیان، فعالیت ضدباکتریایی مناسبی علیه S. aureus دارند و می‌توانند به‌عنوان گزینه‌های طبیعی مؤثر در درمان عفونت‌های ناشی از این باکتری مورد استفاده قرار گیرند.