اثر سطوح مختلف پودر گلنار (Punica granatum) بر عملکرد، لیپیدهای سرم، سیستم ایمنی، فعالیت آنتی اکسیدانی و ریخت شناسی روده جوجه¬های گوشتی

نویسندگان

1 گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرمانشاه، کرمانشاه، ایران

2 گروه علوم دامی، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد کرمانشاه، کرمانشاه، ایران

doi
10.71631/zisti.2025.1233030
چکیده

مقدمه: امروزه داروهای گیاهی به عنوان مکمل غذایی می­تواند بر عملکرد رشد، تقویت سیستم ایمنی و حفظ سلامتی طیور نقش مهمی داشته باشد. مطالعه حاضر با هدف بررسی اثر سطوح مختلف پودر گلنار ( Punica granatum ) بر عملکرد، فراسنجه­های خونی، سیستم ایمنی و ریخت­شناسی روده جوجه‌های گوشتی انجام شد. مواد و روش­ها: جهت انجام آزمایش از 300 قطعه جوجه نر یکروزه نژاد راس 308 در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 5 تکرار که هر تکرار حاوی 15 جوجه بود، استفاده شد. سپس پارامترهای فیزیولوزیک، ایمونولوژیک و ریخت شناسی در گروه ها مورد بررسی قرار گرفت. یافته ها: طبق نتایج ضریب تبدیل خوراک جوجه­های گوشتی در کل دوره که از 2 درصد پودر گلنار تغذیه شده بودند نسبت به شاهد بهبود معنی­داری داشت (01/0 P< ) . غلظت LDL سرم در جوجه­هایی که از 2 درصد پودر گلنار تغذیه شده بودند کاهش معنی­داری نسبت به شاهد داشت (05/0 P< ) . کل ایمنوگلوبین­های تولیده شده علیه SRBC در 42 روزگی در جوجه­هایی که با 2 و 3 درصد پودر گلنار تغذیه شده بودند، افزایش داشتند (05/0 P < ) . همچنین نتایج، افزایش طول پرز روده در جوجه­های تغذیه شده با 2 درصد گلنار را نشان دادند (05/0 P < ) . نتیجه­ گیری: طبق نتایج حاصله کارایی 2 درصد پودر گلنار در بهبود عملکرد رشد، کاهش چربی خون و تقویت سیستم ایمنی بهتر از سایر سطوح در جیره جوجه­های گوشتی می­باشد.