بررسی مکانیسم تاثیر برخی ترکیبات بر فرآیندهای بیوشیمیایی شکستن خواب بذر گیاهان

نویسندگان
doi
https://doi.org/10.71916/jrnr.2025.1206974
چکیده

بذر یکی از مهم­ترین بخش­ها و درواقع ثمره حیات یک گیاه می­باشد که علاوه بر مصرف آن در صنایع غذایی، صنعتی و دارویی، به­عنوان یک عامل مهم در تولیدمثل و تکثیر گیاه نقش اساسی دارد. دستگاه خلقت برای جوانه­زنی بذر شرایطی را تعریف کرده است. خواب بذر، اصطلاحا زمانی است که بذر شرایط لازم برای جوانه­زنی را ندارد. مطالعه حاضر به­صورت مروری و با استفاده از مقالات معتبر علمی و تجربیات علمی و آزمایشگاهی نویسنده در این زمینه تالیف شده است. در این مطالعه، فرآیندهای بیوشیمیایی مهم در شکستن خواب و جوانه­زنی بذر برخی محلول­ها شرح داده و مکانیسم عملکرد برخی محلول­های شیمیایی در شکستن خواب بذور بیان شده است. دلایل خواب بذر می­تواند فیزیکی، مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی یا فتوشیمیایی باشد. نفوذناپذیری پوسته بذر، نارس بودن جنین، عدم ترشح آنزیم­های لازم برای واکنش­های جوانه­زنی بذر و نیاز نوری مکانیسم­های خواب بذر به‌ترتیب در انواع خواب فیزیکی، مورفولوژیکی و فیزیولوژیکی و فتوشیمیایی است. محلول­هایی مانند اسیدسولفوریک، اسیدجیبرلیک و نیترات‌پتاسیم به‌ترتیب بر شکستن خواب فیزیکی، فیزیولوژیکی و  فتوشیمیایی بذور موثر هستند. غلظت و مدت زمان استفاده از ترکیبات شیمیایی در گونه­های مختلف گیاهی، تفاوت زیادی دارد و بسته به نوع و مقدار خواب و شرایط پوسته بذر متغیر است. همچنین نتایج مطالعات مختلف نشان داد اثرات تیمارهای ترکیبی بسیار موفقیت­آمیز بوده و در بیشتر موارد با افزایش سرعت و میزان جوانه­زنی همراه است TRANSLATE with x English Arabic Hebrew Polish Bulgarian Hindi Portuguese Catalan Hmong Daw Romanian Chinese Simplified Hungarian Russian Chinese Traditional Indonesian Slovak Czech Italian Slovenian Danish Japanese Spanish Dutch Klingon Swedish English Korean Thai Estonian Latvian Turkish Finnish Lithuanian Ukrainian French Malay Urdu German Maltese Vietnamese Greek Norwegian Welsh Haitian Creole Persian TRANSLATE with COPY THE URL BELOW Back EMBED THE SNIPPET BELOW IN YOUR SITE Enable collaborative features and customize widget: Bing Webmaster Portal Back