طراحی الگوی بازاریابی حسی، پیشایندها و راهبردهای آن در صنعت محصولات مصرفی تند گردش

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری، گروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه آزاد اسلامی رودهن

2 گروه مدیریت بازارگانی، دانشکده مدیریت و حسابداری، دانشگاه آزاد اسلامی، فیروزکوه، ایران

3 مدیرگروه مدیریت بازرگانی، دانشگاه آزاد اسلامی رودهن

doi
10.22034/smsj.2022.125230
چکیده

هدف از این پژوهش طراحی الگوی بازاریابی حسی و پیشایندهای آن در صنعت محصولات مصرفی تند گردش لبنی است. روش تحقیق از نوع آمیخته اکتشافی بوده و ابتدا داده‌­های کیفی، گردآوری شد. سپس بر مبنای یافته‌های حاصل از اجرای مرحله کیفی، ابزاری ساخته شد تا در چارچوب آن داده­‌های کمی گردآوری و تعمیم‌پذیری یافته‌ها میسر شود. برای دستیابی به داده‌­های کیفی با توجه به نمونه‌­گیری هدفمند از نوع گلوله برفی از 16 نفر خبرگان دانشگاهی و مدیران باتجربه در صنعت لبنیات انتخاب گردید و با روش مصاحبه‌های نیمه‌­ساختاریافته و مطرح نمودن سؤالات باز انجام‌گرفته و از رویکرد مبتنی بر داده بنیاد استفاده و سپس بر اساس یافته­‌های این مرحله مدل الگوی بازاریابی حسی و پیشایندهای آن تدوین شد. در ادامه به‌منظور تبیین مدل بر مبنای یافته‌­های روش کیفی، پرسشنامه اولیه در بخش کمی طراحی شد. جامعه آماری در بخش کمی، مشتریان محصولات لبنی در تهران به‌صورت نامعین و نمونه آماری با توجه به فرمول کوکران 384 نفر به روش نمونه‌گیری در دسترس و پردازش داده­‌های کمی به‌وسیله نرم­‌افزار PLS2 صورت گرفت. از یافته‌­های آزمون­‌ها الگوی نهائی پژوهش در شش مقوله اصلی؛ شرایط مداخله‌گر (عوامل سازمانی و برند)، زمینه‌­ای (عوامل اقتصادی، اجتماعی– فرهنگی و فناوری)، علی (عوامل سازمانی، مشتری و محیط رقابتی)، پدیده محوری (حس چشایی، بویایی، بینایی، لامسه و شنوایی)، راهبردها (کمپین بازاریابی حسی، ارزش ویژه برند، دانش مشتری) و پیامدها (مالی، رقابتی، مشتری و برندینگ) متشکل شد و مقولات خرد و شاخص‌­های مرتبط در صنعت لبنی نیز در الگو مشخص شد.