تغییر محتوای متابولیت‌های ثانویه گیاه آرنیکا (Arnica chamissonis Less.) در اثر زمان‌های مختلف کاشت، مراحل نموی گل و روش‌های خشک کردن

نویسندگان

1 گروه گیاهان دارویی، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه اراک، اراک، ایران

2 گروه کشاورزی، پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی، دانشگاه شهید بهشتی، ایران

3 گروه کشاورزی، پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی، دانشگاه شهید بهشتی، ایران

4 گروه فیتوشیمی، پژوهشکده گیاهان و مواد اولیه دارویی، دانشگاه شهید بهشتی، تهران، ایران

doi
10.29252/jmp.19.76.69
چکیده

مقدمه: مقادیر نسبی متابولیت‌های ثانویه گیاهان تحت تأثیر زمان برداشت و روش‌های خشک کردن پس از برداشت قرار می‌گیرند. هدف: بررسی اثرات مراحل برداشت گل و روش‌های خشک کردن روی کمیت و کیفیت متابولیت‌های ثانویه گیاه آرنیکا. روش بررسی: گل‌ها در اوایل خرداد، تیر و مرداد در چهار مرحله (مرحله 1: زمان بازشدن جوانه ...