بررسی اثر عصاره‌های قطبی و غیرقطبی ژل برگ گیاه صبرزرد (Aloe vera L.)، بر فعالیت آنزیم‌های آلفا آمیلاز و آلفا گلوکوزیداز در محیط برون‌تنی

نویسندگان
فلاح‌حسینی, حسن ID 1
عسگرپناه, ژینوس ID 2
اصغری, بهور ID 3
بابایی زارچ, علی ID 4
اقبالی زارچ, طاهره ID 5

1 گروه فارماکولوژی و طب کاربردی مرکز تحقیقات گیاهان دارویی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهی

2 گروه فارماکوگنوزی، واحد علوم دارویی، دانشگاه آزاد اسلامی

3 گروه تولید و اصلاح نباتات، دانشکده فنی و مهندسی، دانشگاه بین‌المللی امام خمینی (ره)

4 گروه فارماکولوژی، دانشکده پزشکی، دانشگاه شهید صدوقی

5 گروه فارماکوگنوزی، واحد علوم دارویی، دانشگاه آزاد اسلامی

doi
چکیده

مقدمه: آنزیم‌های آلفا آمیلاز و آلفا گلوکوزیداز در مجاری گوارشی نقش مهمی در فرآیند تبدیل پلی‌ساکاریدها به گلوکز ایفا می‌کنند. مهار فعالیت این دو آنزیم یکی از روش‌های پیشگیری از افزایش گلوکز خون بعد از غذا، در بیماران دیابتی می‌باشد. هدف: در این مطالعه تأثیر عصاره‌های مختلف ژل برگ گیاه صبر ...

کلیدواژه‌ها
صبرزرد, آلفا آمیلاز, آلفا گلوکوزیداز, دیابت, مهار آنزیم