فعالیت ضدقارچی عصاره کیوی
نویسندگان
1 دانشیار، گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد
2 دانشیار، گروه زیستشناسی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه فردوسی مشهد، مشهد
3 دانشآموخته کارشناسی ارشد علوم گیاهی (گرایش فیزیولوژی گیاهی)، مشهد
doi
چکیده
مقدمه: میوه کیوی (Actinidia chinensis) از تیره Actinidiaceae است که از کشور چین منشا گرفته و هم اکنون در زلاندنو، آمریکا، اسپانیا، فرانسه، یونان، ایتالیا، ژاپن، ایران و ترکیه در مقیاس وسیع کشت میشود. میوه کیوی واریتههای مختلفی دارد که واریتههای عمده آن هایوارد، برونو، مونتی و آبوت است. واریتههای مذکور از نظر ...
