اثر عصاره هیدروالکلی زعفران ( Crocus satious L.) بر شاخص‌های کنترل متابولیک، آنزیم‌های کبدی و شاخص‌های کلیوی در بیماران مبتلا به دیابت نوع 2

نویسندگان
میلاجردی, علیرضا ID 1
جزایری, ابوالقاسم ID 2
هاشم‌زاده, نجمه ID 3
درخشان, ژاله ID 4
جزایری, شیما ID 5
شیرزادی, الهام ID 6
آخوندزاده, شاهین ID 7

1 گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و رژیم‌شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، ایران

2 گروه تغذیه جامعه، دانشکده تغذیه و رژیم‌شناسی، دانشگاه علوم پزشکی تهران، ایران

3 مرکز دیابت نطنز، بیمارستان خاتم‌الانبیاء، نطنز، ایران

4 مرکز دیابت نطنز، بیمارستان خاتم‌الانبیاء، نطنز، ایران

5 گروه تغذیه، دانشکده بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی ایران، ایران

6 مرکز دیابت نطنز، بیمارستان خاتم‌الانبیاء، نطنز، ایران

7 مرکز تحقیقات روانپزشکی، بیمارستان روانپزشکی روزبه، دانشگاه علوم پزشکی تهران، ایران

doi
چکیده

مقدمه: عدم کنترل دیابت منجر به عوارض متعددی از جمله مشکلات کلیوی و کبدی می‌شود. زعفران به عنوان یک گیاه دارویی ممکن است بتواند کنترل متابولیک دیابت را بهبود ببخشد. هدف: هدف از این مطالعه بررسی اثر عصاره هیدروالکلی زعفران بر شاخص های کنترل متابولیک، آنزیم های کبدی و شاخص های کلیوی ...

کلیدواژه‌ها
آنزیم های کبد, چربی خون, زعفران, عملکرد کلیه, قند خون