تهیه و بررسی خصوصیات نانو ذرات لیپیدی جامد حاوی اسانس آویشن شیرازی با روش هموژناسیون با فشار کششی بالا و امواج فراصوت
نویسندگان
1 دانشگاه فردوسی مشهد
2 مرکز تحقیقات نانوفناوری دانشکده داروسازی مشهد
3 دانشگاه فردوسی مشهد
4 دانشگاه فردوسی مشهد
5 مرکز تحقیقات نانوفناوری دانشکده داروسازی مشهد
doi
چکیده
مقدمه: یکی از روش­های نوین جهت مرتفع کردن مشکلات کاربرد اسانس (مانند ناپایداری، تبخیر و تجزیه در مقابل شرایط محیطی) در صنایع غذایی، داروسازی و کشاورزی استفاده از سیستم حامل نانوذارت لیپیدی جامد (Solid Lipid Nanoparticles) می­باشد. هدف: تهیه و بررسی خصوصیات نانوذرات لیپیدی جامد حاوی اسانس آویشن شیرازی روش بررسی: در مرکز ...
