مروری بر خصوصیات دارویی و فارماکولوژیکی انار

نویسندگان

1 دانشجوی دکتری، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران

2 دانشجوی دکتری، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران

3 دانشجوی دکتری، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران

4 دانشیار، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران

5 استادیار، گروه علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه تهران

doi
چکیده

انار درختچه‌ای است خزاندار و بومی ایران که از قدمت کشت و کار زیادی در این کشور بر خوردار است و ایران یکی از بزرگترین تولیدگنندکان انار در جهان محسوب می‌شود. این میوه به دلیل داشتن خواص ضدباکتریایی و ضدالتهاب و هم‌چنین دارا بودن عوامل آرام‌بخش در طب سنتی استفاده می‌شود. عصاره‌های حاصل از بخش‌های ...