فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

مطالعه کنونی به منظور بررسی اثر سطوح مختلف رنگدانه لیکوپن بر روی شاخص‌های رشد، کارایی غذا و ترکیبات بیوشیمیایی بدن میگوی رودخانه‌ای شرق (Macrobrachium nipponense) انجام گرفت. در این پژوهش 225 قطعه میگو با میانگین وزن g 07/0±40/1 به‌ وسیله 5 تیمار غذایی شامل سطوح متفاوت لیکوپن صفر (شاهد)، 50، 100، 150 و mg/kg 200 لیکوپن جیره به مدت 8 هفته مورد غذادهی قرار گرفتند. در پایان دوره پرورش، میگوها توسط ترازوی دیجیتال زیست‌سنجی شدند و ترکیبات تقریبی بدن نمونه‌ها بر اساس روش AOAC مورد تجزیه قرار گرفت. یافته‌های حاصل نشان داد که جیره‌های حاوی رنگدانه لیکوپن، اختلاف معنی‌دار آماری را با تیمار شاهد از خود نشان دادند (05/0>p). درحالی‌که شاخص هپاتوسوماتیک، تحت تاثیر تیمارهای متفاوت لیکوپن قرار نگرفت (05/0<p). بیشترین افزایش وزن، میزان بقا و کمترین ضریب تبدیل غذایی در تیمار  mg/kg 200 لیکوپن جیره مشاهده شد. رطوبت، پروتئین و چربی لاشه دارای تفاوت معنی‌داری با تیمار شاهد بودند (05/0>p) ولی خاکستر تیمارهای آزمایشی، اختلاف معنی‌داری با تیمار شاهد نداشت (05/0<p). نتایج به دست آمده از این مطالعه نشان داد که افزایش سطوح لیکوپن جیره غذایی موجب بهبود شاخص‌های رشد و تغذیه‌ای میگوی رودخانه‌ای شرق شد و افزودن میزان mg/kg 200 لیکوپن به جیره غذایی با هدف بهبود عملکرد رشد، کارایی غذا و کیفیت لاشه این میگو پیشنهاد گردید.