تکنیک نوین اندازه‌گیری گروه‌ها مختلف و هم‌زمان آنتی‌بیوتیک‌ها در بافت مرغ سبز بر اساس روش خودکار شده کروماتوگرافی مایع و اسپکترومتری جرمی

نویسندگان

1 گروه شیمی تجزیه، دانشکده شیمی، دانشگاه مازندران

2 گروه شیمی تجزیه، دانشکده شیمی، دانشگاه مازندران

3 گروه شیمی تجزیه، دانشکده شیمی، دانشگاه مازندران

doi
10.22092/vj.2019.127485.1610
چکیده

امروزه استفاده از آنتی‌بیوتیک‌ها جهت مصارف پیشگیری، کنترل و درمان بیمارها در صنعت پرورش طیور غیرقابل‌اجتناب است و در این میان نیاز به روشی مدرن که در عین حساسیت و ویژگی بالا و کاربری راحت و سریع جهت کنترل مخاطرات استفاده روزافزون آنتی‌بیوتیک‌ها در مواد غذایی بسیار ارزشمند است ازاین‌رو در این مطالعه برای نخستین بار، بر اساس تلفیق اتوماتیک شده دو دستگاه کروماتوگرافی مایع و دستگاه طیف سنج جرمی، آنتی بیوتیک در مرغ سبز کشور مورد اندازه گیری و پایش قرار گرفت. در مرحله آماده‌سازی مقدار نمونه مورداستفاده در مقایسه با روش های کلاسیک کمتر و مراحل آماده‌سازی نیز کوتاه است. ترتیب مراحل، تعداد و استفاده از ترکیبات حلال‌های آلی و نمک‌های به‌صورت بهینه‌ای صرفه‌جویی شده است. به‌واسطه استفاده از استاندارد داخلی از نوع ایزوتوپ پایدار کنترل مراحل استخراج، تخلیص، تزریق و محاسبات خطاهای احتمالی همانند فرونشست یونی، خطای تزریق، اصلاح درصد بازیافت دارو و اصلاح زمان بارداری برطرف گردید و همچنین به واسطه امکان تزریق حجم‌های بالا، حساسیت روش بهبود یافت. با استفاده از دو دستگاه کروماتوگرافی مایع، یکی به‌عنوان تخلیص نمونه و دیگری برای جداسازی، امتیازات ویژه‌ای فراهم می آورد طوری که هرکدام به ‌تنهایی فاقد این ویژگی‌ هستند و ضمن خودکار بودن روش سبب کاهش زمان آنالیز، هزینه‌های آزمون و افزایش دقت آزمون در مقایسه به روش های کلاسیک گردید. روش پیشنهادی قابلیت جستجوی آنتی‌بیوتیک در مرغ سبز تولیدی را دارا است.