فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

تنظیم مصرف خوراک یکی از مهم‌ترین فرآیندهای مدیریتی پرورش دام و طیور است که توسط عوامل مختلف از جمله میانجی‌های عصبی کنترل می‌شود. سروتونین یکی از میانجی‌های عصبی مهم و مؤثر در تنظیم رفتارهای تغذیه‌ای پرندگان می‌باشد. هدف این پژوهش، بررسی نقش سروتونین مرکزی و گیرنده‌ی 5HT2c آن بر اخذ خوراک جوجه‌های ماده نژاد تخمگذار بونس با استفاده از تزریق درون بطن مغزی SB242084 (آنتاگونیست گیرنده 5HT2c سروتونین) و پاراکلروفنیل‌آلانین (ترکیب تخلیه‌ی کننده سروتونین مغزی) بود. تعداد 33 قطعه جوجه یک روزه پس از عادت‌دهی با شرایط آزمایش به مدت 3 روز، به‌طور تصادفی به 3 گروه آزمایشی (11=n) تقسیم شدند. تیمارهای آزمایشی شامل گروه شاهد: تزریق درون بطن‌مغزی سرم -فیزیولوژی، گروه SB242084: تزریق درون بطن‌مغزی 5/1 میکروگرم SB242084 و گروه PCPA) para-chlorophenylalanine): تزریق درون بطن مغزی 5/1 میکروگرم پاراکلروفنیل‌آلانین بود. در سن 5 روزگی و پس از سه ساعت محرومیت خوراکی، ترکیبات مختلف حل شده در سرم فیزیولوژی حاوی رنگ اونس‌بلو به‌صورت ICV (Intracerebroventricular)r به جوجه‌ها تزریق شد. میزان اخذ خوراک به دو صورت مقدار خوراک مصرف شده و مقدار خوراک مصرفی به صورت درصدی از وزن بدن در زمان‌های 30، 60، 120 و 180 دقیقه پس از تزریق ثبت شد. نتایج نشان داد تیمارهای آزمایشی تاثیر معنی‌داری بر مصرف خوراک و همچنین خوراک مصرفی بر اساس درصد وزن بدن در هیچ یک از مقاطع زمانی پس از تزریق نداشتند (05/0 < p). افزون بر این، میانگین خوراک مصرف شده نیز طی دوره‌ی آزمایش تحت تأثیر تیمارهای آزمایشی قرار نگرفت (05/0 < p). در کل، نتایج این پژوهش نشان از عدم تاثیرگذاری سروتونین و گیرنده‌ی اختصاصی 5HT2c آن بر مصرف خوراک جوجه‌های 5 روزه نژاد تخمگذار بونس داشت.