فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

این آزمایش به منظور بررسی تاثیر استفاده از پودر دانه گیاه دارویی عدس‌الملک بر عملکرد لاشه، فراسنجه‌های سرمی و خونی، سیستم ایمنی و بیان ژن‌های سوپر اکسید دیسموتاز 1، نیتریک اکسید سنتتاز و اندوتلین-1 در بطن راست قلب جوجه‌های گوشتی پرورش‌یافته در ارتفاع 2150 متری از سطح دریا انجام گرفت. آزمایش در قالب طرح کاملا ً تصادفی با پنج تیمار و چهار تکرار به مدت 42 روز انجام گردید. تیمارهای آزمایشی شامل تیمار کنترل که فاقد دانه عدس‌الملک و تیمارهای دو، سه، چهار و پنج که به ترتیب حاوی یک، دو، سه و چهار گرم در کیلوگرم جیره از این دانه بودند. نتایج نشان داد که افزودن پودر دانه عدس‌الملک به خوراک، بازده لاشه و ران را افزایش معنی‌دار و بازده قلب و نسبت بطن راست به کل بطن‌ها را کاهش معنی‌داری داده‌است (05/0 > p). همچنین در تیمارهای حاوی سه و چهار گرم دانه عدس الملک، میزان پروتئین و اکسید نیتریک سرم افزایش معنی دار و مالون دی الدئید، اسید اوریک و نسبت هتروفیل به لنفوسیت کاهش معنی‌داری نسبت به گروه کنترل دارد (05/0 > p). همچنین سطوح سه و چهار گرم عدس‌الملک موجب افزایش معنی‌دار بیان ژن‌های‌ نیتریک اکسید سنتتاز و سوپر اکسید دیسموتاز 1 و کاهش معنی‌دار بیان ژن اندوتلین-1 در بطن راست قلب گردید (05/0 > p). نتیجه‌گیری می‌شود گیاه دارویی عدس‌الملک با بهبود شرایط آنتی‌اکسیدانی، ایمنی و فراسنجه‌های بیوشیمیایی خون بر کاهش فشار خون ریوی در جوجه‌های گوشتی موثر می‌باشد.