بررسی و تعیین انرژی مصرفی در دو روش تولید پیاز خوراکی
نویسندگان
doi
چکیده
این پژوهش به منظور بررسی انرژی مصرفی در تولید پیاز خوراکی به دو روش بذرکاری و نشاکاری و ارائه راهکارهایی برای کاهش مصرف انرژی اجرا گردید. برای تعیین میزان انرژیهای نهاده و ستانده محصول پیاز، پرسش نامه ای تنظیم و نوع و میزان نهادههای مصرفی در مراحل مختلف تولید و نیز عملکرد محصول برداشت شده در آن توسط ...
