فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

مقدمه و هدف: رژیم پرکلسترول مغز را به طور فزاینده‌ای در معرض استرس اکسیداتیو قرار می‌دهد. افزایش کلسترول و استرس اکسیداتیو از فاکتورهای خطر اصلی برای بسیاری از بیماریها از قبیل ناهنجاریهای شناختی و انواع مختلف اختلالات سیستم عصبی مرکزی است. هدف از این مطالعه ارزیابی فعالیتهای آنتی‌اکسیدانتی و تنظیم آنزیمی عصاره‌ آبی الکلی زنیان دربافت هموژنه‌ مغز موشهای نر ویستار بالغ می‌باشد. مواد و روشها: در این مطالعه آزمایشگاهی، 28 موش آزمایشگاهی بزرگ نر در محدوده وزنی 220-190 گرم به چهار گروه مختلف شامل کنترل، کنترل + عصاره زنیان، پرچرب و پرچرب + عصاره زنیان تقسیم شدند. موش‌ها با رژیم پرکلسترول (گروه پرچرب) یا غذای نرمال (گروه کنترل) به مدت هشت هفته تغذیه شدند. عصاره با دوز 250 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن به مدت سه هفته و روزی یک بار از طریق داخل صفاقی به موشها تزریق شد. فعالیت آنزیم‌های بوتیریل کولین استراز BChE))، کاتالاز (CAT)، گلوتاتیون احیا (GSH) و گونه‎‌های اکسیژن غیرفعال ((ROS توسط کیت‌های مربوطه در بافت هموژنه مغز موش‌ها اندازه‌گیری شد. در انتها، نتایج توسط تست آماری آنوای یک طرفه آنالیز شد. نتایج: مطالعه ما نشان داد که سطوح بوتیریل کولین استراز، کاتالاز و گلوتاتیون احیا بعد از هشت هفته به طور معناداری در گروه پرچرب نسبت به گروه کنترل کاهش و سطوح ROS به طور معناداری در گروه پرچرب نسبت به کنترل افزایش یافته است (01/0>p). سطوح بوتیریل کولین استراز، کاتالاز و گلوتاتیون احیا به دنبال تیمار با عصاره زنیان به طور معناداری نسبت به گروه پرچرب افزایش یافته است (01/0>p). نتیجه گیری: ویژگیهای آنتی اکسیدانتی و آنتی کولین استرازی زنیان ممکن است روش درمانی مطلوبی ایجاد کند که از این طریق، استرس اکسیداتیو و کاهش عملکرد شناختی مرتبط با بیماریهای تحلیل برنده‌ی عصبی بهبود یابند.