تأثیرات تغذیه بهینه تلفیقی بر عملکرد و کیفیت میوه درختان زیتون در جنوب استان کرمان

نویسندگان
doi
10.22092/ijsr.2025.367639.765
چکیده

در این پژوهش تأثیرات تغذیه بهینه را بر عملکرد و کیفیت میوه درختان زیتون در ارتفاعات جبال‌بارز، جنوب ایران، در طول دو فصل رشد ارزیابی شد. طرح آزمایشی به‌صورت بلوک‌های کامل تصادفی با سه تیمار شامل شاهد ( T1 )، کودهای شیمیایی همراه با کود دامی پوسیده ( T2 ) و تیمار 2 به‌علاوه عناصر ریزمغذی ( T3 ). صفاتی ازجمله عملکرد، ویژگی‌های میوه و غلظت مواد مغذی در برگ‌های زیتون ارزیابی شد. نتایج نشان داد که در تیمار T3 عملکرد زیتون به میزان 50.7 % در سال اول و 72.5 % در سال دوم نسبت به تیمار T1 افزایش یافت، که نشان‌دهنده نقش اثر تغذیه بهینه تلفیقی در بهبود عملکرد است. افزون بر این، درختان تیمار T3 بهبود قابل‌توجهی در اندازه و وزن میوه و غلظت‌ عناصر غذایی پرمصرف مانند نیتروژن ( N )، فسفر ( P ) و پتاسیم ( K ) نشان دادند. جذب ریزمغذی‌ها، به‌ویژه آهن (Fe) ، روی ( Zn ) و منگنز ( Mn ) نیز در درختان تیمار T3 به‌طور قابل‌توجهی بیشتر بود. تحلیل‌ها نشان داد که ترکیب کودهای شیمیایی و آلی همراه با ریزمغذی‌ها تأثیر مثبت چشمگیری بر عملکرد کلی زیتون و رشد میوه داشت. عوامل محیطی ازجمله تغییرات بارش و همچنین اثرات باقیمانده کودها بین دو سال، بر شدت اثرات تیمار تأثیر گذاشت و پاسخ قوی‌تری در سال دوم مشاهده شد. این یافته‌ها بر اهمیت مدیریت تلفیقی مواد مغذی، که شامل کودهای آلی و شیمیایی به همراه ریزمغذی‌ها است، برای بهبود عملکرد و کیفیت میوه تأکید می‌کند. این مطالعه بینش‌های ارزشمندی برای توسعه استراتژی‌های پایدار کوددهی برای باغ‌های زیتون در مناطق نیمه‌خشک ارائه می‌دهد و بهره‌وری بلندمدت و بهبود وضعیت خاک را ترویج می‌کند .