تأثیر شش هفته تمرین هوازی و مصرف عصارۀ آبی دانۀ زیرۀ سیاه بر بیان ژن FNDC5 و سطح سرمی آیریزین موش‌های صحرایی نر چاق

نویسندگان
doi
چکیده

یکی از عوامل مهم در ابتلا به انواع بیماری‌ها، اضافه‌وزن و چاقی است. FNDC5 بیان ژن پروتئین آیریزین در بافت چربی است. هدف از تحقیق حاضر تعیین تأثیر 6 هفته تمرین هوازی و مصرف عصارۀ آبی دانۀ زیرۀ سیاه  بر بیان ژن پروتئین FNDC5، سطح سرمی آیریزین موش‌های صحرایی نر چاق بود. در این تحقیق تجربی، از 24 سر موش صحرایی نر چاق‌شده، به‌دنبال 12 هفته رژیم غذایی پرچرب استفاده شد، که به‌طور تصادفی به چهار گروه 1. کنترل رژیم پرچرب، 2. رژیم پرچرب + تمرین، 3. رژیم پرچرب + عصارۀ زیرۀ سیاه  و 4. گروه رژیم پرچرب + تمرین + عصارۀ زیرۀ سیاه تقسیم شدند. گروه‌های تمرین 5 روز در هفته به مدت 6 هفته تمرین هوازی (تقریباً معادل70٪ - 50% VO 2 max) انجام دادند. بیان ژن FNDC5، سطح سرمی آیریزین و وزن بدن اندازه‌گیری شد. داده‌ها با استفاده از آنالیز واریانس یکطرفه و آزمون تعقیبی توکی در سطح معنا‌داری 05/0>α تحلیل شدند. نتایج افزایش معنا‌دار بیان ژن FNDC5 و سطح سرمی آیریزین (05/0>P) و کاهش معنا‌دار وزن بدن را در گروه رژیم پرچرب + تمرین + عصارۀ زیره سیاه نسبت به سایر گروه‌ها (05/0>P) و افزایش معنا‌دار بیان ژن FNDC5 گروه تمرین نسبت به گروه کنترل نشان داد (05/0>P). بنابراین، به‌نظر می‌رسد تمرین هوازی با شدت متوسط و مصرف عصارۀ آبی زیرۀ سیاه با افزایش بیان ژن FNDC5 و سطح سرمی آیریزین می‌تواند موجب کاهش وزن و خطرهای ناشی از چاقی شود.