بررسی تأثیر مدیریت دقیق آبیاری و کاربرد سیلیکات پتاسیم بر عملکرد کمی و کیفی خرفه (Portulaca oleracea L.)
نویسندگان
1 دانش آموخته علوم و مهندسی باغبانی - گیاهان دارویی، گروه علوم باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری،
2 دانشیار، گروه علوم و مهندسی باغبانی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، مازندران، ایران
3 استادیار هواشناسی کشاورزی، گروه مهندسی آب، دانشکده، مهندسی زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری، مازندران، ایران
doi
چکیده
بهمنظور بررسی تأثیر مدیریت دقیق آبیاری و کاربرد سیلیکات پتاسیم بر ویژگیهای کمی و کیفی خرفه، آزمایش بصورت فاکتوریل بر پایه طرح کاملاً تصادفی در گلخانه دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری اجرا شد. تیمارهای آزمایش شامل تنش خشکی در شش سطحِ تنش کم (DS1:12hr(125ml), DS2:24hr(250ml))، متوسط (DS3:48hr(250ml) , DS4:72hr(500ml) ) و شدید (DS5:72hr(250ml), DS6:48hr(125ml)) و سیلیکات پتاسیم با سه سطح (S0: Control, S1: 1 mM, S2: 2 mM) در چهار تکرار بود. بر پایه یافتهها، با افزایش شدت تنش خشکی میزان ارتفاع گیاه، وزن تر و خشک ریشه و اندامهای هوایی با کاهش بسیار محسوسی مواجه شدند. اما این کاهش در تیمارهای S1 و S2 تعدیل یافت. بیشترین میزان بهرهوری آب مربوط به تیمار DS1 با 9/71 بود و کمترین میزان آن، در تیمارهای DS5 و DS6 بهترتیب با 2/70 و 9/69 مشاهده شد. همچنین در تیمارهای S1 و S2 بهترتیب با 030/0 و 031/0 درصد برتری محسوسی نسبت به تیمار شاهد داشت. بیشترین فعالیت آنتیاکسیدانی در تیمارهای تنش متوسط و شدید مشاهده شد. در حالیکه کمترین آن، مربوط به تیمارهای DS2 و DS1 بود. همچنین در تیمارهای S1 و S2 در مقایسه با تیمار شاهد، میزان فعالیت آنتیاکسیدانی، میزان فنل و محتوای فلاونوئید میوه بالاتر بود.