فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

چکیدهآزمایش بر پایه طرح بلوک‌های کامل تصادفی با فاکتور منبع آبیاری در پنج سطح شامل؛ (پساب (TWW100)، 75% پساب + 25 % آب چاه (TWW75 + WW25)، 50 % پساب + 50 % آب چاه (TWW50 + WW50)، 25% پساب + 75% آب چاه (TWW25 + WW75) و آب چاه (WW100)، با سه تکرار در سال زراعی 1402-1401 اجرا شد. بر پایه یافته‌ها، صفات مورفولوژیک فلفل در شرایط آبیاری با پساب در مقایسه با آب چاه افزایش یافت. کاهش دمای بیشینه هوا در زمان‌ برداشت چهارم نسبت به زمان‌های برداشت اول، دوم و سوم به‌ترتیب با 6/7، 1/6 و 9/4 درجه سانتی‌گراد ، موجب شد تا عملکرد میوه فلفل افزایش یابد. به‌طوریکه عملکرد کل در تیمارهای آبیاری TWW100، TWW75-WW25، TWW50-WW50 و TWW25-WW75 به ترتیب با 3/11، 8، 7 و 7/2 درصد نسبت به شرایط آبیاری با آب چاه، افزایش یافت. بیشترین میزان فعالیت آنتی‌اکسیدانی در شرایط آبیاری TWW100، TWW75-WW25 و TWW50-WW50 به‌ترتیب با 8/84، 1/84 و 2/83 درصد مهار مشاهده شد. همچنین کمترین میزان فلاونوئید مربوط به شرایط آبیاری WW100 با 3/2 میلی‌گرم کوئرستین بر گرم بود.