فهرست نشریات علمی دسترسی آزاد ایران

در این مطالعه با استفاده از کشت برون‌تنی میکروارگانیسم‌های شکمبه، امکان ساخت مکمل ترکیبی جدید جهت پیشگیری از اسیدوز با استفاده از بافرهای رایج، مواد معدنی و گیاهان دارویی بر اساس حفظ pH ، شاخص اسیدزایی ( AV ) ، مقدار ماده خشک ناپدید شده در شرایط برون‌تنی ( IVDMD ) و نسبت AV/IVDMD ، در جیره پر کنسانتره بررسی شد. این مطالعه در قالب طرح کاملاً تصادفی و در چهار آزمایش انجام شد. در آزمایش اول، تیمارهای آزمایشی شامل بافرها (بی‌کربنات سدیم، بی‌کربنات پتاسیم، اکسید منیزیم، بنتونیت سدیم و زئولیت)، گیاهان دارویی (آنیسون، رزماری، فلفل، مرزنگوش، دارچین و سیر) به مقدار یک درصد ماده خشک جیره و مواد معدنی (کبالت، مس، منگنز، سلنیم و روی) به مقدار یک در میلیون قسمت در واحد خوراک بود.در آزمایش دوم و سوم از ترکیب‌های متفاوت (بافرها-گیاهان دارویی-مواد معدنی) به مقدار یک درصد ماده خشک جیره استفاده شد. ترکیب 1 ( بی‌کربنات سدیم 5/29%، اکسید منیزیم 25%، بنتونیت سدیم 18%، انیسون 10%، سیر 9% و رزماری 5/8% ) در آزمایش سوم عملکرد معنی‌داری داشت و "رومینوبافر" نام گرفت. در آزمایش چهارم، رومینوبافر در مقایسه با بی‌کربنات سدیم و گیاه رزماری مورد آزمایش قرار گرفت. نتایج آزمایش اول نشان داد که بی‌کربنات سدیم، بی‌کربنات پتاسیم، اکسید منیزیم و گیاه دارویی رزماری نسبت به سایر تیمارها اثر معنی‌داری بر pH ، مقدار ماده خشک ناپدید شده و شاخص اسیدزایی داشتند (01/0> ( p . نتایج آزمایشات دوم و سوم نشان داد که اغلب ترکیب‌ها آثار معنی‌داری بر حفظ pH ، مقدار ماده خشک ناپدید شده و شاخص اسیدزایی داشتند (01/0> ( p . با توجه به نتایج این آزمایش، مکمل رومینوبافر شاخص اسیدزایی و نسبت شاخص اسیدزایی به مقدار ماده خشک ناپدید شده‌ کمتری داشت و ضمن حفظ pH در ساعت‌های اولیه انکوباسیون، ‌توانست pH محیط را در سطح بالاتری حفظ نماید.